Stesso sapore. Più salute

 

pane con meno sale

La Confartigianato Vicenza ha accolto la proposta delle 4 ASL di Vicenza di realizzare un progetto legato alla campagna del Ministero della Salute “Guadagnare salute”

 

La Consulta Panificatori della Confartigianato Vicenza ha accolto favorevolmente la proposta delle 4 ASL della provincia (ASL 3 Bassano, ASL 4 Alto Vicentino, ASL 5 Arzignano, ASL 6 Vicenza) di realizzare un progetto legato alla campagna del Ministero della Salute “Guadagnare salute” (www.guadagnaresalute.it).

 

 

 

Numerosi studi scientifici evidenziano che una piccolissima riduzione della quantità di sale nel pane è del tutto impercettibile al palato ma, tenuto conto che influisce su un alimento di uso quotidiano, contribuisce contenere il rischio di ipertensione arteriosa, una delle maggiori cause di infarto e ictus. Il Ministero della Salute appoggia iniziative sul territorio che abbiano l’obbiettivo di coinvolgere i panificatori in questo importante obbiettivo.

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...